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Tarte fine aux courgettes et à la ricotta
J’adore les tartes salées et j’en fais dès qu’il commence à faire beau ! ☀️ C’est très simple et rapide à faire et vous pouvez varier les toppings à l’infini ! Je vous montre ce que j’ai mis dans celle ci. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150g de ricotta 2 courgettes 1 poignée de roquette 1 poignée de framboises 1 poignée de tomates cerises 100g de billes de mozzarella Fleur de sel Poivre du moulin 1 filet d’huile d’olive 1 filet de velours de balsamique Pour la recette, c’est très simp...
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Et vous, vous aimez les endives ? 🤭 #salade #recettefacile #recetterapide
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🇲🇦Je vous propose une recette incontournables sur les tables marocaines : le Zaalouk. C’est un dip d’aubergines aux tomates, très facile à faire et une recette incontournable sur les tables marocaines ! RECETTE 2 grosses aubergines 2 tomates bien mûres 2 gousses d’ail 1 filet d’huile d’olive 1 cc de sel 1 cc rase de cumin 1 cc de paprika (ou paprika fumé pour accentuer le goût) 2 cs de persil haché (ou un mélange de persil et de coriandre) 1- Faites brûler les aubergines de tous les coté...
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Taboulé express pour accompagner vos barbecues cet été !
On l’appelle taboulé, couscous d’été ou salade de semoule ? 😬😅 Dans tous les cas, c’est hyper frais : idéal pour les chaleurs qu’il fait ! 🥰 Ingrédients : 180g de couscous fin 2 petits concombres 3 tomates 2 petits oignons nouveaux 1 citron jaune (le jus de tout le citron) 50g de raisins secs 20 feuilles de menthe 1 petite poignée de persil et coriandre 1 gros filet d’huile d’olive Sel, poivre Je commence par mixer les oignons, 2 tomates, 1 concombre avec le jus de citron. Je mets le mélan...
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Cookies moelleux aux pépites de chocolat
🍪Qui voulait la recette des cookies d’hier ? C’est super facile et ça fait sensation à chaque fois 🤭 Pour les ingrédients, il vous faut : 140g de beurre 50g de sucre en poudre 40g de vergeoise blonde 60g de vergeoise brune 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 220g de farine T45 1 pincée de sel 1cc rase de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude 60g de chocolat noir 60g de chocolat lacté caramel (ou chocolat au lait) Qui va tenter ? #cookies #cookieslover #recettedecookies #gouter #ideebuffet #ke...
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Kuna Bada, brasserie indienne à Paris
Un resto indien à Paris qui t’en met plein les papilles ? Entre Dahi Puri explosifs, Aloo Tikki Chaat ultra savoureux, Butter Chicken fondant, Malaï Kofta et cheesecake à la rose & litchi… j’ai voyagé sans bouger de Paris 🤩 À tester absolument si tu aime la street food indienne !🤤 Kuna Bada 42 Rue d’Argout, 75002 Paris @the_kuna_family #bonneadresseparis #parisrestaurant #indianfood #butterchicken #cheesenaan
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Salade de légumes rôtis
Une idée d’accompagnement ultra facile et tellement bon ! Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter une burrata au centre 🤩 #veggie #mangersainement #ideerepas
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Shawarma à la dinde
J’ai voulu faire un shawarma… et maintenant je veux en manger tous les jours. C’est addictif dès la première bouchée : une volaille bien tendre d’origine 100% française et garantie avec le logo Volaille Française, une marinade à tomber et plein de légumes pour les vitamines ! Pour la recette, il vous faudra : 750g de filet de dinde française 2 cs de fromage blanc (ou yaourt à la grecque) 1/2 cc de poivre 1/2 cc de sel 1 cc bombée de paprika 1/4 cc de cardamome en poudre 1 gousse d’ail 2 cs d’...
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Cuisses de poulet aux légumes au four
Une idée express avec des cuisses de poulet ✌🏻 #recettefacile #ideerepas #chickenrecipe
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Aubergines farcies comme en Albanie
Lors de mon dernier voyage en Albanie, j’ai découvert une recette traditionnelle d’aubergines farcies : un véritable coup de cœur! 🤩 Je partage avec vous cette idée végétarienne, simple et délicieuse. Ingrédients : 2 aubergines 1 oignon haché 1 grosse gousse d’ail émincée 1/2 poivron vert, coupé en dés 2 tomates, pelées et coupées en dés (gardez 6 rondelles pour la déco) 1 cs de concentré de tomates 1 filet d’huile d’olive Sel & poivre 1 pincée d’origan séché 1 cs de persil haché Pour la s...
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Gaspacho facile comme à Malaga
🇪🇸Aux beaux jours, il n’y a rien de mieux qu’un bon Gaspacho Andalou maison pour se sentir en vacances ! Je vous remets la recette. Vous allez voir, elle est incroyable et c’est hyper frais pour l’été ! 🤩 Pour les ingrédients, il vous faut : 6 tomates bien mûres 1/2 poivron vert 1/4 concombre 50g de pain 1 gousse d’ail 1/2 cc de fleur de sel Poivre du moulin 1 gros filet d’huile d’olive 1,5 cs de vinaigre Pensez à l’enregistrer pour la retrouver plus tard et tenez moi au courant si vous te...
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Une idée facile et raide pour un déjeuner ou un dîner ? Essayez ces tomates farcies au riz et au basilic : un régal ! 🤩 Ingrédients : 5 tomates 1 poivron 1 gousse d’ail 1 oignon 150g de riz 1 poignée de basilic frais 2 cs d’huile d’olive Sel & poivre 3 cs de sauce tomates 6 cs d’eau 1- Coupez le chapeau des tomates puis retirez l’intérieur et mettez la chair de côté. Coupez le poivron en deux et évidez-le. Mettez les légumes dans un plat à gratin. 2- Mixez le coeur des tomates avec la gous...
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Le canard, on l’imagine souvent en mode resto-chic, pas vrai ? Mais en salade thaï, vous y avez déjà pensé ? C’est rapide à faire, frais, inattendu… et franchement, ça mérite sa place dans votre cuisine cet été ! Et pour l’occasion j’ai choisi du canard français ! Pour la recette, il vous faudra : 400g de filet de canard français 1/2 concombre 1/2 poivron rouge Quelques feuilles de laitue 1 échalote 1 poignée de menthe fraîche 1 poignée de coriandre fraîche 2 cs de cacahuètes grillées concas...
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Clafoutis aux cerises facile
Clafoutis Traditionnel aux Cerises 🍒 Un dessert français classique et de saison que j’ai préparé avec les cerises du jardin : c’est un vrai régal pour les papilles ! 😋 Pour les ingrédients, il vous faut : 110g de farine 200g de lait entier 20g de beurre 4 oeufs 30g de sucre 20g de vergeoise blonde 1 pincée de sel 1 pincée de vanille en poudre (1 gousse c’est encore mieux) #RecetteFacile #DessertFrancais #Clafoutis #FaitMaison #Yummy #gourmandise
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Tarte fine aux courgettes et au fromage de chèvre
Vous connaissez mon amour pour ce type de tartes salées 🤩 C’est très simple et rapide à faire et vous pouvez varier les toppings à l’infini ! Dans cette version, j’ai mis : Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200g de fromage de chèvre frais 2 courgettes vertes 2 courgettes blanches (pour donner de la couleur) 1 poignée de tomates cerises Fleur de sel Poivre du moulin 1 filet d’huile d’olive Le zeste d’1 citron Quelques feuilles de basilic et de menthe 1 poignée de noisettes torréfiées Pour l...
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