Chef de cuisine

Retrouvez les recettes de Cyril Lignac, de l'émission Tous en cuisine : recettes de confinement et suite des émissions diffusées sur M6.

Ils passent leur vie devant les fourneaux mais, chez eux, ils sont comme nous : ils n’ont pas vraiment le temps de cuisiner ! Cinq chefs étoilés nous livrent donc leur « recette-minute » préférée. De quoi faire swinguer la cuisine tous les soirs de la semaine !

À vos fourneaux, préparez vos papilles pour un menu gastronomique à domicile ! Les chefs vous livrent leurs meilleures recettes pour un repas comme au restaurant, et ce sans bouger de chez soi.

Ils passent leur vie devant les fourneaux mais, chez eux, ils sont comme nous : ils n’ont pas vraiment le temps de cuisiner ! Cinq chefs étoilés nous livrent donc leur « recette-minute » préférée. De quoi faire swinguer la cuisine tous les soirs de la semaine !

Découvrez la recette gastronomique des gnocchis volaille et vin jaune, issue du livre de cuisine In Situ du Chef Matthias Marc

Une recette de carbonara destructurées proposée par le chef Jean-François Piège. Pour épater les plus exigeants de vos convives.

A l'occasion du Nouvel An chinois, on se régale avec un savoureux Gua Bao réalisé par la talentueuse @chef.mathe 👩🏼‍🍳 Pour 4 bao buns 🫓 250g de farine 2 CS sucre 2,5g de levure chimique 3g de levure boulangère 12,5cl d’eau 1,5CS huile de tournesol Verser les ingrédients secs dans un saladier, remuer puis ajouter les li

Pavillon Ledoyen on Instagram: “[MOMENTS DE CUISINE] Envie d'enfiler le tablier d'un grand chef le temps d'un cours de cuisine ? RDV le 26/10 dans les coulisses…”

Le chef étoilé Philippe Etchebest est surtout connu pour son rôle de juré dans Top Chef. Découvrez ses 5 meilleures recettes à reproduire chez vous !…