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a cake shaped like a train with chocolate frosting and candy on the side, sitting on a table

cuisine.journaldesfemmes.com

Quatre-quarts au chocolat en train d'anniversaire

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· 1hr 0min

Train d'anniversaire:

Ingredients

Ingredients

• Pour le gâteau au chocolat :

• 200 g de chocolat noir

• 200 g de sucre

• 125 g de farine

• 200 g de crème fraîche épaisse

• 4 oeufs

• 1 noix de beurre pour le plat

• 1 sachet de levure chimique

• Pour le quatre quarts :

• 200 g de farine

• 200 g de sucre

• 200 g de beurre

• 4 oeufs

• 1 noix de beurre pour le plat

• 1 sachet de levure chimique

• Pour la pâte à tartiner :

• 70 g de noisettes décortiquées

• 70 g de chocolat au lait

• 140 g de lait

• 70 g de sucre

• 110 g de beurre

• Pour la décoration :

• cigarettes russes

• Mikados

• Pailles d'or

• palets bretons (pour les roues)

• assortiment de bonbons pour la décoration

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