Listen to this episode from Antijantepodden on Spotify. Lege Sjur Even Aunmo er opptatt av å følge med på forskning. I denne episoden forteller han om problemene med å leve av planter. Planter har nemlig forsvarsmekanismer mot å bli spist. De kan dessuten stjele mineraler, trigge immunsystemet, tilføre tungmetall og gi næring til kreft. Selv foretrekker han et kosthold bestående utelukkende av animalske produkter. Han synes det er beklagelig at rådene har blitt politiske gjennom at de har…
